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Voici les produits que nous avons à votre disponibilité

Bouillon de canard
Brochette marinée
Canard à fondu chinoise
Canard entier *
Canard farçi désossé
Cuisse *
Cuisse confite
Fèves au canard
Foie non gavé
Gélatine
Gésier de canard
Gras de canard
Mousse de foie
Pâté de canard
Poitrine *
Poitrine farcie
Poitrine fumée à froid
Ragoût de canard
Saucisse
Rillette

Nouveautés
Saucisses SANS GLUTEN
Cassoulet

     
Cliquez ici pour voir notre liste de prix pour la vente au détail.

À noter qu'il nous est aussi possible d'offrir des prix de volume aux grossistes et restaurants.
   
* Les produits marqués d'un astérique sont testés Oméga 3

Le canard de Barbarie n'est pas originaire de Barbarie mais bien d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. On le reconnaît bien par sa couleur blanche, sa forte corpulence et sa petite tache noire situé sur le sommet de son crâne.
Il se différencie des autres races par son poids (environ 3.5 kilo) la grosseur et la tendreté des poitrines.

Nos canards sont nourris aux grains naturels enrichis de graines de lin, ce qui fait de nos produits une excellente source
d'Omega 3.

Cliquez ici pour avoir plus de détails sur ce qu'est l'Oméga 3.

 


Tous droits réservés - Canard du village - Omega 3 - Canard de Barbarie - Vente à la ferme à St-Pie, en Montérégie, Québec